Arama

Pul biber, özellikle Türk mutfağında yaygın olarak kullanılır ve yemeklere acı tat, aroma ve renk katar. Birçok farklı yemekte kullanılabilir, örneğin çorbalar, soslar, et yemekleri, sebze yemekleri ve salatalar gibi. Ayrıca, pizzalarda, makarnalarda ve hatta çikolatalı tatlılarda bile kullanılabile..

Acı derecesi 11.000 Scoville yakındır...